월남쌈 제대로 만들기

월남쌈 제대로 만들기

이번주 주말에 친구들이 놀러오는데요 월남쌈을 만들어 줄려구요 월남쌈 재료,소스등
정확하게 만드는 방법 좀 알려주세요  

답변 :
월남쌈은 개인 취향에 따라서 재료가 달라집니다. 간단히 만들고 쉽게 먹을 수 있는 것으로 적어볼게요 당근을 깨끗이 씻어서 채썰고(생으로 요리해도 됩니다) 파프리카 채썰기(색상별로 하면 더 좋겠죠) 계란 지단 만들어 채썰기 햄 채 썰어 준비하고요 맛살을 잘게 쪼개어 준비 깻잎도 잘게 썰어 준비하셔도 좋고 깐 새우를 살짝 익혀서 준비하시면 더 좋습니다 무순을 깨끗하게 씻어서 준비 오이 채썰기하여 준비 옥수수 돼지고기나 쇠고기 얇게 썰어서 살짝 볶아 준비하시고요 위와 같은 재료중 8~9개정도만 준비하셔도 되고 전부다 준비하셔도 됩니다. 쌈 재료로 사용하는 라이스페이퍼는 끓는 물을 준비해 음식을 먹을때 살짝 담그어서 부드러워질때 드시면 되고요 소스는 마트같은 곳에서 월남쌈 소스를 팔고 있으니 걱정 안하셔도 됩니다. 칠리 소스를 이용하셔도 위의 재료와 잘 어울리고요. 연겨자 소스를 우유와 꿀(혹은 설탕)과 잘 섞어 준비하셔도 한국사람 입맛에 잘 맞죠. 어렵게 생각하지 마시고 편히 만드셔서 맛있게 드세요

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