우유로도 잼을 만든다는데 어떻게 만드나요?

우유로도 잼을 만든다는데 어떻게 만드나요?[편집]

잼을 만든다고 하면 과일잼 같은거만 생각을 했는데요. 얼마전에
우유로 만든 잼이 있다는 소리를 들었습니다. 맛도 괜찮다고
하던데 어떻게 만드는지 궁금합니다.

답변 :
밀크잼 만들기!!

준비물) 우유 400ml, 생크림 100ml, 설탕 100g, 연유 100g 1. 우유를 따듯하게 데운다
2. 데워진 우유에 설탕, 연유,생크림을 넣고 잘저어준다
3. 우유의 양이 1/2 정도 줄어들면 완성!!

우유잼 /