요거트!만드는법좀(1)
요거트!만드는법좀(1)[편집]
요거트 집에서 만드는 법 혹시 있나요?ㅇ유ㅠㅠㅠ
답변 :
저는 건강을 위해서 채식두부요거트를 말해드리겠습니다.
재료:생식영 두부1모, 올리고당2큰술, 레몬즙3큰술, 오미자청2큰술, 호두, 아몬드 슬라이스 약간씩, 연근500g, 식초1작은술, 당근50g, 꿀2큰술
방법:1.생식용 두부는 블랜더나 믹서기에 넣고 올리고당, 레몬즙과 함께 곱게 간다.
2.연근은 0.2cm두깨로 썰어서 식초물에 헹군다.물기를 완전히 제거하고 180도로 예열한 오븐을 넣어 15분정도 노릇하게 구워낸다.
3.당근은 반달로 썬다.팬에 꿀을 끊인후 당근썬 것을 넣고 약한 불에서 조린다.
4.투명한 컵에 두부가 들어간 것을 담고 호두, 아몬드 슬라이스, 연근, 당근을 골고루 올리고 오미자청을 조금뿌려먹는다.