오븐없이 집에서 피자 만들기

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오븐없이 집에서 피자 만들기[편집]

오븐없이 집에서 간단 피자 만들기   방법 노하우 알려주세요   식빵 피자는 싫은데;;ㅎㅎ   헤헤 성의있는 답변 바래요 ^^

답변 :
집에서 간단한 피자만들기       1. 도우(반죽)만들기 밀가루(강력분)200g, 설탕1/2큰술, 이스트1/2작은술, 물1/4컵, 우유2/3컵, 소금약간, 버터1큰술, 올리브유1큰술을 넣고 반죽한 뒤 30분동안 제어놓는다.  

2. 소스만들기 다진 마늘, 다진 양파, 다진 고기, 올리브유를 후라이팬에 넣고 볶다가 토마토 껍질 벗기고 씨없앤 것, 오레가노 또는 바질(향신료), 후추, 소금, 토마토케첩1/4, 물 100ml을 넣고 볶는다.  

3. 토핑만들기 다진쇠고기, 베이컨, 감자, 피망, 통조림옥수수, 양송이, 베이컨, 햄, 올리브, 양파, 조개, 새우, 피자치즈 등을 후라이팬에 따로 물기 없이 볶아준 뒤, 도우(반죽)에 얹어 토핑을 한다.  

4. 피자굽기 오븐이 없다면 후라이팬에 호일을 감싸고 오븐효과를 내주면서 반죽을 얹고소스를 바른 후 토핑을 올린다. 뚜껑을 덮어 열이 들어가지 못하게 한 뒤 약한 불에서 25분정도 익힌다. 그리고 모짜렐라치즈를 뿌려준 후 5~ 10분 더 익혀준다.

오븐없이 집에서 피자 만들기 관련있는 단어[편집]

오븐 / 피자 /