양념게장 만들기(1)[편집]
얌념 게장 만들기 방법좀 알려주세요
한번도 해보진 않았지만 방법좀 알려주세요 ^^
답변 :
1 꽃게는 솔로 구석구석 닦아 씻는다. 가위로 꽃게의 다리 끝부분을 잘라내고 등딱지와 배의 아가미 부분을 떼어낸 뒤 4등분한다
2 재움장 재료를 섞은 뒤 꽃게와 버무려 2시간 동안 둔다.
3 ②의 재움장 국물은 따라 버리고 게장양념과 꽃게를 골고루 버무려 하룻밤 정도 냉장보관했다가 먹는다.
양념게장 만들기(1) 관련있는 단어[편집]
양념게장 /
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