쌀통에 쌀벌레가 생겼어요(3)

쌀통에 쌀벌레가 생겼어요(3)

원목으로 된 쌀통을 사용하고 있어요. 한5-6년정도 사용한것 같네요. 쌀통속에서 벌레가 생겨 쌀이 몽실몽실 뭉쳐져 있고 그 안에는 어김없이 애벌레가 한마리씩 있더라구요. 어제 다 골라내고 쌀통도 비워놓았는데 생각해보니 해마다 여름이면 벌레가 생겼던 것 같기도 해요. 쌀에 벌레가 안생기도록 하는 방법도 알고 싶구요  쌀통도 그대로 계속 사용하면 해마다 반복될 것 같거든요. 쌀통을 어떻게 해야 벌레걱정없이 여름을 날 수 있을까요. 지혜로우신 여러분들의 도움말을 듣고 싶습니다.

답변 :
아파트에서는 실내가 항상 따뜻하게 유지되기 때문에 쌀벌레가 생기기 쉬운데, 이를 막기 위해서 는 쓰고난 마늘봉지를 이용해 보자. 큰 마늘봉지를 쌀통에 깔아두면 통 구석에 박힌 쌀이 썩는 일도 없고 쌀벌레가 생기는 것도 막을 수 있다. 찰기를 그대로 유지하며 보관하려면 코팅된 종 이 포장의 쌀일 경우에는 통기성이 나쁘므로 쌀독을 사용하도록 하고, 가마니나 종이 포대의 쌀 은 쌀통이나 독없이 그대로 보관해도 무방하다. 여기에 신선도를 높이는 방법은 사과를 함께 넣 어두는 것. 쌀을 퍼낼 때는 물기 없는 용기를 사용하도록 하고, 일주일 정도 먹을 양씩만 구입하 는 것이 좋다. 정미한 쌀은 시간이 지날수록 맛이 떨어져 1주일 후에는 급격히 맛이 변하기 쉽 기 때문이다.