시래기국 끓이는 방법이요!(1)
시래기국 끓이는 방법이요!(1)[편집]
마트에서 시래기 둘둘 말아진 거 샀거든요.
이거 삶은거 맞아요?
시래기국 맛있게 끓이는 법 좀 알려주세요!!
답변 :
[재료]
무청시래기(삶은것)200g,국멸치7마리,된장3큰술,풋고추1개,굵은파1대,다진마늘1큰술
[조리법]
1. 무우청시래기는 물에 담구었다가 끓는물에 삶어 송송 썰어 놓는다.
2. 멸치를 넣고 국물을 우려낸다.
3. 고추는 씨를 빼고 어슷썰기한다.
4. 국물에 된장을 풀고 고추를 넣고 끓인다.
5. 시래기에 파,마늘,된장,고추장,참기름을 넣고 무친다.
6. 국물에 양념한 시래기를 넣고 오래도록 끓인다.
7. 간을 맞춘다.
시래기국 끓이는 방법이요!(1) 관련있는 단어[편집]
시래기국끓이기 / 시래기국끓이는방법 /