스팸으로 할 수 있는 요리 알려주세요

스팸으로 할 수 있는 요리 알려주세요

아시는 분이 가게를 하셨는데 폐업을 하시면서 이것저것 많이 나눠주셨는데요.
그 중 스팸이 유통기한이 얼마 안남아서 빨리 먹어야한다고 하더라구요.
스팸으로 할 수 있는 요리 어떤게 있을까요?

답변 :
장조림 청양고추 무침
재료
장조림 통조림 1개, 청양고추 2개, 참기름 1작은술 이렇게 만드세요!
1. 장조림 통조림을 그릇에 쏟아 담고 전자레인지 '중'으로 30초 정도 돌린다.
2. 청양고추는 송송 썰어 씨를 턴다.
3. 장조림과 청양고추를 담고 고루 섞은 후 참기름을 넣어 향을 더하면서 무친다.  

스팸김치구이 

재료
스팸 작은 것 1개, 배추김치 1공기, 대파 1뿌리, 참기름 1큰술 이렇게 만드세요!
1. 스팸은 통조림에서 꺼내 길이대로 너무 두껍지 않게 저며 썬다.
2. 배추김치는 먹기 좋은 크기로 송송 썰고 대파는 2cm 길이로 썬다.
3. 달군 팬에 스팸을 먼저 굽고 난 후 김치를 넣은 후 참기름을 뿌려가며 굽는다. 김치가 익기 시작하면 대파를 넣어 살짝 볶다가 불에서 내린다.
4. 접시에 스팸을 담고 그 위에 김치와 대파를 얹어 맛을 더한다. 스팸양배추볶음

준비할 재료
스팸 1개, 양배추잎 5장, 깻잎 3장, 양념고추장(고추장 3큰술, 다진 마늘·다진 파 1작은술씩, 꿀 1큰술, 참기름 1작은술, 청주 1작은술, 깨소금 1작은술), 식용유 약간

만드는 방법
① 스팸은 사방 3cm, 0.7cm 두께로 썬다.
② 양배추는 굵은 심지를 도려내 곱게 채썰고 깻잎은 적당히 썬다.
③ 분량의 재료를 섞어 양념고추장을 만든다.
④ 팬에 기름을 두르고 양념고추장 2큰술을 넣은 후 스팸과 양배추, 깻잎을 넣어 양념이 배도록 볶는다.         스팸TM 계란찜
● 재료
달걀2개, 물 2컵, 표고 1개, 실파 5g, 쑥갓 잎 약간 부재료 새우젓 1큰술, 소금 후추 약간씩

● 만드는 법
① 달걀은 소금, 후추로 간 해 풀어주고, 스팸R 은 깍뚝썰기한다. 표고버섯은 미지근한 물에 불린 뒤 기둥을 떼고 가위로 십자(+)표시를 낸다.
② 찜 할 그릇에 달걀물을 70~80%담고 스팸R 을 넣는다.
③김이 오르는 찜통에 달걀찜 그릇을 넣고 센불에서 겉이 익도록 2분 정도 찐 후, 표고버섯을 올리고 약불로 줄여서 12~15분간 찐다.
④ 표면에 물이 고이면 실파, 쑥갓 잎을 얹고 1분간 찐다. 

스팸TM 두부김치
● 재료
스팸R , 두부1모, 김치300g 부재료 다진 마늘, 다진 파, 고춧가루, 간장, 깨, 참기름, 식용유 약간

● 만드는 법
① 두부는 1~2cm 두께로 썰어 살짝 데쳐낸다.
② 스팸R 은 납작하게 썰고 김치는 2cm 길이로 썬다.
③ 프라이팬에 스팸R 을 볶다가 김치를 넣고 볶은 후 양념한다. 볶을 때는 센 불이나 중불에서 볶아야 맛있다.
④ 두부를 그릇에 담은 후, 김치 볶은 것을 얹고 깨소금을 뿌려 완성한다.
 

 

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