순대볶음 먹고 싶은데 만드는 방법 알려주세요(2)
순대볶음 먹고 싶은데 만드는 방법 알려주세요(2)[편집]
순대볶음이 갑자기 먹고 싶네요..
경기도에 살고 있는지라..
순대볶음 먹으러 신림까지 갈 수 도 없고
그냥 집앞 분식집에서 순대를 사다가 집에서 만들어 보고 싶은데
만드는 방법 좀 가르쳐 주세요~
답변 :
재료
순대1인분. 양파1/2개 양배추, 깻잎, 당근 적당량, 대파1/2대
양념장
고추장 2큰술, 고춧가루 2큰술, 굴소스 1큰술, 설탕 1큰술,
맛술 3큰술, 다진마늘 1큰술, 간장 1큰술, 후추 약간,
참기름 1큰술 들깨가루 2큰술
만/들/어/볼/까/요
1. 야채 준비하기
양배추, 양파, 당근, 깻잎등 적당한 크기로 잘라 준비하고,
대파는 굵게 채썰기
2. 양념장 만들기
분량의 양념재료중 참기름과 들깨가루를 제외한 모든 양념을
섞어서 준비해주세요. 굴소스도 있으면 약간 첨가해주세용
3>야채 볶기
달군팬에 식용유 or 올리브유 적당량 두르고 야채볶기 시작.
야채들이 약간 숨이 죽으면..만들어놓은 양념장 넣고 순대를
넣어 양념이 골고루 섞어가면서 볶아주기
4>참기름과 들깨가루 숑숑 뿌리면 완성
예쁜 접시에 담아내고 맛있게 드시면 되요 ㅋㅋ
- 전 들깨가루를 굉장히 조아해서 듬뿍넣었답니다
매우 고소하고 맛있어요 ^^
순대볶음 먹고 싶은데 만드는 방법 알려주세요(2) 관련있는 단어[편집]
순대볶음 /