손님초대음식으로 좋은것 좀 추천해주세요
손님초대음식으로 좋은것 좀 추천해주세요[편집]
저희가 주말에 손님을 초대를 했는데요 딱히 좋은 음식이 없어서 이렇게 올립니다.
손님한테 맛있는 음식을 해주고 싶은데 뭐 없을까요? 소개좀 주세요~
저녁만찬으로 할려고 합니다. 저녁드시고 드저트를 무엇을 드려야 할지 고민되구요~
잘드실수 있는 음식을 찾아보아도 없어서요~
읽어보시구 답변 좀 꼭 해주세요~~
답변 :
초대하신 손님이 연령층이 어떤지는 잘 모르겠네요.
도련님 내외 혹 형님내외 아가씨내외 처럼
어려우시면서도 나이차이가 크게 나지 않으시면
닭도리탕. 돈가스(치킨)셀러드. 된장찌개. 오징어볶음. 정도면 될것 같아요.
맛에서 100점을 못맞으실것 같으시면 모양이나 재료로 어필하실 수 있는데요.
바닷가 지역이 아니시면 전복이라던지. 바닷가 지역이시면 한우도 좋겠지만 집에서 구워먹기엔 오히려 불편할 수 있겠네요.
나이가 좀 있으신 분이라면
얌전한 식단이 점수에 크게 어필을 할수 있습니다.
죽순.시금치.표고버섯. 미나리. ..등등 나물음식이 얌전해 보이고 쉽게 맛있게 할수 있어요.
저같은 경우에는 어르신오시면 꼭 잡곡밥으로 준비하고
국은 안내드리는데 국 없이는 식사 못 하시는 분이 아니시면 항상 그렇게 해요.
국이 소화를 방해하고 뜨거운음식이 짠맛을 약하게해서 실제로 국이 되게 짠음식이다고 얘기 드리면
오히려 점수를 높게 사더라구요 ㅎㅎ
굴비 크고 좋은거 사셔서 구워 내시고. 두부햄오이를 층층이 겹쳐서 두바이 소스로 맛내셔서 나름 퓨전처럼 보이면서도 깔끔한 맛을 내면서도 신세대 같은. 그런음식 으로 준비하세요.
일단 새댁이시면 시댁식구들이나 다른 손님들 식사가 잦아지잖아요.
되도록이면 같은 음식으로 항상 손님 식사대접을 하셔서 그 음식에 익숙해 지시기를 권해드려요.
맛으로 100점을 못 맞으실것 같으시면 디스플레이에 신경을 많이 쓰는게 중요하다고 생각합니다 ^^
위의 메뉴에서 재료나 음식에 데코 예쁘게 넣을 수 있는 방법 궁금하시면
쪽지 따로 주세요 ^^ 최근에 손님 모실때 찍어놨던 상차림 사진 보내드리고 아는방도 내에서는 잘 알려드릴게요 ^^