소시지 야채볶음 간단하게 만드는 방법 좀 알려주세요
소시지 야채볶음 간단하게 만드는 방법 좀 알려주세요[편집]
가끔 신랑이랑 맥주 한잔씩하고 자는데요~~
오빠가 자꾸 소시지야채볶음을 해달라고 하는데
왜 술집에서 파는 쏘야 맛이 안 나는지 모르겠어요..
방법 좀 디테일 하게 알려주시고요.
맛있는 소시지도 같이 알려주세요..
닭고기 들어있는 소시지 노노노노!!!
답변 :
재료는요~
롯데햄에서 파는 에센뽀득이라는 소시지가 정말 맛있어요..
국산 돼지고기가 93%나 들어가 있고 껍질에서 오도독..하는 소리가 나요.
독일 소시지에서 사용하는 천연양장인가 하는 기법 때문에 국내 소시지 같지가 않더라구요.^^
비엔나랑 다른 소시지도 맛있긴한데, 저는 에센뽀득이 그냥 개인적으로 더 맛있더라구요.
요리법 알려드릴게요.
일단 소시지 하나, 양파 1개, 색색의 파프리카 1개 준비하시구요~
먼저, 팬에 기름을 두르고 다진 마늘로 볶다가, 소시지(예쁘게 칼집 내어), 파프리카, 양파 넣고
조금 볶다가
케첩 , 굴소스, 맛술을 넣고~ 볶으면
우리가 술집에서 먹는 맛있는 쏘야가 된답니다.
저도 가족들한테 자주 해줘요. 맛있음..^^