삶은 계란 껍질을 깨끗하게 빨리 벗기는 방법은 없나여?

삶은 계란 껍질을 깨끗하게 빨리 벗기는 방법은 없나여?[편집]

삶은 계란을 자주 먹는데여, 항상 먹을 때마다 느끼는 것이 껍질을 벗길 때 잘게 부서지면서 시간이 많이 걸리는데, 깨끗하고 빨리 까는 방법 없을까여?

답변 :
윗 분들 말씀이 맞습니다.

저는 개인적으로 달걀을 삶아먹으면서 한번도 계란껍질을 벗기는데 신경써 본 일이 없는듯 하네요.

삶자마자 차가운 물에 넣거든요.

이유는 윗분들이 말씀하셨으니 생략하고 참고로 하나 더 말씀드린다면 물을 끓일때 소금을 넣으세요.

소금물은 비등점 즉, 끓는점이 높기때문에 계란이 더 높은 온도로 삶아지고, 삶는 시간도 절약됩니다.

제가 비빔면과 냉면을 워낙 좋아하는지라 집에서 계란 삶는일이 많거든요 ^^*

그리고 계란은 처음 물을 불에 올릴때부터 소금, 물, 계란을 함께 넣고 끓입니다.

물이 끓기 시작하면 아주아주 작게 불을 줄여줘도 충분하고 오히려 불을 줄이지 않으면 계란이 깨지기 쉽습니다.

에혀~~갑자기 냉면이 먹고싶어지면 이시간에 어쩌란거여2017년 6월 14일 (수) 08:48 (UTC)~~ -,.ㅡ;;