사과잼 만드는 방법 알려주세요(1)

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사과잼 만드는 방법 알려주세요(1)[편집]

  집에서 쉽게 만드는 법 알려주세요~

답변 :
사과잼! 사과만 있으면 집에서 쉽게 만들 수 있답니다^^   사과 4개정도를 잘게 잘라서 볼에 넣고 설탕도 1/3정도 넣어줍니다. 30분간 설탕에 재우면 물이 생기는데요. 그게 맞는 겁니다. 그리고 깊이가 좀 있는 냄비에 재어둔 사과랑 물 두 컵 정도를 넣습니다. 그리고 아까 1/3만 넣어서 남은 2/3의 설탕을 함께 넣습니다. 센 불에서 30분 정도 저어주면 끓이면 됩니다. 사과가 갈색으로 변하면서 끈기가 생길텐데 그때쯤 레몬즙이 있으면 한큰술 넣어주는 것이 좋습니다.   사과 조각이 점점 작아지고 어느정도 끈기가 생기면 사과잼 완성!

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사과잼 / 만드는법 /



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