비빔밥 양념장 만드는 방법 좀 알려주세요!

비빔밥 양념장 만드는 방법 좀 알려주세요![편집]

비빔밥을 자주 먹는데 그냥 고추장에 참기름만 넣어 먹어도 맛있더니 요즘 좀 질리나봐요수현맘 (토론) 색다른 양념, 맛있는 양념장을 만들어 보고 싶은데.... 어떤 방법이 좋을지 알려주세요~

답변 :

불고기생채비빔밥

손님들이 오셨을때 빠른 시간 안에 준비하실 수 있습니다.

분량 4인분

요리시간 30분

칼로리 2194kcal

난이도 중

쇠고기300g, 밥3공기, 상춧잎5장, 적채(붉은양배추)40g, 당근·오이 1/2개씩, 풋고추·홍고추 1개씩, 깻잎12장

[불고기양념] 간장·양파즙 4큰술씩, 설탕2큰술, 후춧가루·깨·참기름·다진파·다진마늘 약간씩
[비빔양념장] 간장5큰술, 고운고춧가루2큰술, 다진파1큰술, 다진마늘·깨·참기름 약간씩

1. 쇠고기는 불고기감으로 준비한다.

2. 분량의 불고기 양념에 재우고 팬에 볶는다.

3. 모든 야채들은 곱게 채쳐서 생으로 사용한다.

4. 비빔양념장을 준비한다.

5. 그릇에 익힌 불고기와 생야채를 밥위에 보기좋게 돌려 담는다.

6. 양념장을 곁들여 마무리 한다.

야채는 물에 담갔다가 싱싱하게 쓰세요.

비빔밥 / 양념장 /