부추로 상큼하게 겉절이 무치는 법좀 알려주세요(1)
부추로 상큼하게 겉절이 무치는 법좀 알려주세요(1)[편집]
부추로 상큼하게 겉절이 무치는 법좀 알려주세요.
고기집가면 고기먹을 때 부추 겉절이 같이 주잖아요.
그 맛이 나게 하려면 어떻게 무쳐야 하나요?
답변 :
부추 겉절이를 만들 때 필요한 재료는
부추 반단, 오이 1개, 굵은 소금 약간, 고춧가루 2큰술, 다진 마늘, 액젓 2작은술,
식초 반 작은술, 설탕 참기름 조금, 깨소금 약간
부추는 잘 다듬어서 씩은 다음에 5cm 길이로 썰어주시구요.
오이는 반을 가른 다음에 어슷 썰어주세요.
그리고 볼에 고춧가루, 마늘, 액젓, 식초 등 남은 재료들을 넣어서
양념을 만들어 주시구요.
이 양념에 부추랑 오이를 넣어서 잘 버무려서 깨소금을 넣으어 마무리하면 완성이에요.
부추로 상큼하게 겉절이 무치는 법좀 알려주세요(1) 관련있는 단어[편집]
부추 / 겉절이 /