반찬 종류와 잘하시는 음식 레시피 좀 알려주세여^^(1)
반찬 종류와 잘하시는 음식 레시피 좀 알려주세여^^(1)[편집]
안녕하세요^^
다름이 아니고 오늘은 여러분이 제 요리선생님이 되어주셨음 해서요^^
전 정말 음식을 한번도 만들어 보지 못햇던 사람이거든여??
제가 인터넷에서 간간히 레시피 보고 해본 요리는
잡채.두부조림.어묵볶음.멸치볶음.진미포.오이무침.
콩나물무침.시금치나물.감자볶음.메츄리알장조림.
계란말이.북어국.콩나물국.북어국.미역국.무국.
상추겉절이.깻잎무침.참치김치볶음...등 이 있는데여
아침마다 반찬을 몰 해야 할지 고민이 된답니당...ㅠㅠ
여러분이 맛잇게 드셧던 반찬 레시피를 좀 올려주세여^^
요즘 반찬걱정에 머리가 다 아플지경이어서여^^
님들이 해준 음식 제가 맛있게 만들수 있게 도와주시구여^^
1T.0.5T 이렇게 말구 밥숟가락 기준으로 좀 알려주세여^^
그럼 더운 날씨..더위 안걸리게 조심하시그여^^
많은 리플 기다릴게여^^
오늘도 좋은 하루 보내시구여^^ 감사합니다^^
답변 :
간장 감자조림
재료 : 감자 2-3개, 당근, 양파
부재료 : 간장 2T, 설탕 1T, 매실액 1/2 T, 다진마늘 약간, 물 2~3T, 식용유 약간
1. 감자는 껍질을 깎아 먹기 좋은 크기로 깍둑썰기 해, 찬물에 담궈놓습니다. (전분기 제거)
2. 양파나 당근이 있으시면 쓰시고 없으시면 안넣어도 무관합니다. 있으면 감자와 같은 크기로 썰어 준비하세요
3. 간장, 설탕, 매실액, 다진마늘, 물, 식용유 을 준비한 양을 넣고 끓입니다.
4. 3번이 끓기 시작하면 감자와 당근을 넣고 조립니다.
5. 감자와 당근이 반쯤 익었을때, 양파를 넣어 조립니다.
6. 다 익으면 깨를 뿌려줍니다. 끗!!!