밀가루 음식 건강하게 먹는 법 알려주세요(1)

밀가루 음식 건강하게 먹는 법 알려주세요(1)

밀가루 음식 많이 먹으면 살 찐다고 하잖아요; 그런데 밀가루도 잘 먹으면 건강에 좋다고 하던데 어떻게 먹어야 건강하게 먹을 수 있을까요?

답변 :
저두 밀가루 음식.. 예를 들면 빵이랑 수제비, 칼국수 진짜 좋아하거든요 그런데 밀가루 많이 먹으면 살 확 찐다고 해서 엄두도 못내고 밀가루 먹느니 밥을 먹는게 낫다고 들어서 밥을 오히려 많이 먹는게 낫다고 들어서 다이어트 중에 밥 반공기 먹긴 하는데요 알고보니 밀가루가 칼로리가 쌀보다 낮다고 하네요ㅜㅜ 밀 자체만으로는 영양도 우수하다고 하더라구요 그런데 쉽게 접하는 밀가루 음식 중 튀김 등 살이 찌는 기름기 많은 음식들이 많아서 다이어트에 도움이 되지 못하는 경우가 있는데요 따라서 밀가루도 튀기는 조리법 보다는 가능하면 기름을 조금만 두르고 살짝 익혀내는 조리법이나 기름을 사용하지 않는 찜이나 국으로 먹도록 하는게 좋다고 하네요 튀김은 뭐 알다시피 칼로리도 높고-_-;; 맛있긴 하지만요....ㅜㅜ 가능하면 튀김보다는 찜이나 국으로 먹는게 좋을꺼 같아요- 그리고 밀가루 중에도 다이어트에 좋은 밀가루들이 있데요! 식이섬유가 아주 풍부한거요~^^ 물론 엄청 비싸겠지만.... 이왕이면 그런걸로 먹는게 좋을꺼 같아요  

 

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