미니 팬케이크 만드는 방법 알려주세요
미니 팬케이크 만드는 방법 알려주세요[편집]
미니 팬케이크 만들어서 먹으려고 하는데
맛있게 팬케이크 굽는 방법 알려주세요
답변 :
요리재료 - 우유1/4컵, 생크림 1/4컵, 녹인 버터 2큰술, 달걀1개, 밀가루1컵, 베이킹파우더2작은술,
설탕2큰술, 소금1/2작은술, 계핏가루1작은술
- 커피시럽재료 - 설탕1컵, 물1/2컵, 인스턴트커피3큰술
- 만드는 법
1. 우유와 생크림을 섞은 다음 볼에 넣고 놀인버터, 달걀을 고루 섞는다. 2. 밀가루, 베이킹파우더, 설탕, 소금, 계핏가루를 함께 체에 내려 섞어놓은 볼에 내려 함께 섞는다. 3. 팬을 불에 달군 다음 버터를 두르고 뜨겁게 가열한다. 4. 달군 팬에 원하는 양의 반죽을 떠넣어 표면에 작은 구멍이 생길 때까지 익히다가 뒤집어서 연한 갈색이 나도록 익힌다. 5. 커피시럽을 만든다.(설탕을 물에 녹여 인스턴트 커피를 넣고 끈끈할 정도로 조린다.)