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안녕하세요 어제 홍합찜이 너무 먹고 싶어 주문을 해서 배달이 되었는데요 홍합이 그린홍합이더라구요 근데 요리을 잘못해서 그런가 비린내가 윽.... 홍합치곤 너무 비린내가 심해서 먹지을 못하구 그냥 냉장고에 비린내을 없을수 있는 방법좀 알려주셨으면해서요 부탁드립니다 답변 :홍합의 비린내를 제거하려면 와인을 넣거나 청주를 넣으면 제거할 수 있어요