마파두부 만드는 법 알려주세요

마파두부 만드는 법 알려주세요

마파두부 만드는 법 알려주세요..
어떻게 만들어야지 매콤하고 달달 하게 만들수 있을까요?
소스가 어떤건 맛이 별루 더라구요..  

답변 :
  마파두부 만드는 법 ① 두부를 기름에 살짝 튀기거나 물에 살짝 데쳐준다. ② 기름에 다진마늘, 생강, 고추가루 넣구 볶다가 다진 돼지고기를 넣고 다시 볶는다. ③ 준비된 소스에 두반장 한덩어리 넣고 끓인다.  

재료모으기
단단한두부. 돼지고기 갈은것
빨간고추. 파란고추. 파. 고추가루2. 다진마늘,생강
소스 (간장3. 맛술3, 설탕2. 참기름. 물약간)
녹말물 (녹말1 + 물1)

 
두부를 기름에 살짝 튀기거나 물에 살짝 데쳐두구.. ^^

 
기름에 다진마늘,생강. 고추가루 넣구 볶다가 돼지고기 갈은거 볶아주고.. ^^

 
준비된 소스를 넣구 두반장 한덩어리 툭 넣구 끄리다가.. ^^

 
두부넣구 끄리다가 녹말물 풀구 파 송송 뿌리면... ^^

 
짜잔.. 나물이표 마파두부 완성 ^^

   

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