떡볶이맛있게만드는방법좀요
떡볶이맛있게만드는방법좀요[편집]
떡볶이맛있게만드는방법좀요 ㅠㅠ
답변 :
재료:떡볶이 떡(먹을 만큼),어묵,만두,라면사리,고추장,마요네즈,춘장,참기름약간,설탕2스푼.
만들기:
1.우선 떡볶이 떡을 따뜻한물에 넣어 떡볶이 떡을 떼어 냅니다.
2그리고 떡을 튀깁니다.(떡을 튀기면 더 쫄깃 쫄깃하기 때문이죠)
3..전골 냄비에 물을 떡이 잠기랑 말랑 할 정도로 넣고 고추장과 춘장.을 풀어 넣어 중간불에 끓입니다.
4.보글보글 끓으면 준비된 떡을 넣고 어묵과 드시고 싶은 채소도 넣고 마요네즈와 설탕2스푼을 넣습니다.
5.위의 4번이 끓을때 까지 기다리시면서 만두를 튀깁니다. (떡 튀길때 같이 튀겨도 되구요.)
6.위의 4번이 끓으면 만두와 라면사리를 넣고 라면사리가 익을때 까지 끓입니다.
7.어느정도 익으면 그릇에 놓고 참기름을 약간 넣어 먹습니다.
(주의 상항은 떡을 쌀떡으로 하면 쫄깃쫄깃 하지만.. 라면사리가 익는 동안에 떡이 다 불어 터질 것입니다. 그래서 쌀떡보다는 밀가루 떡이 좋을것 같습니다. )
그럼 이상.)
2.떡볶이 양념 만드는 방법:양념장: 고추장 3큰술, 설탕 4큰술(싱거우면 더 넣으세요.), 물 2컵 [1인분]
떡볶이양: 가래떡 길닿란거는 약 어린이 주먹으로 3주먹 크게 쥐는 정도.
맛있게드세요~^^