들깨가루 넣고 끓이는 미역국이요!
들깨가루 넣고 끓이는 미역국이요![편집]
전에 친구네 집에서 먹어 봤는데...
굉장히 맛있더라구요..
혹시 어떻게 끓이는지 아시는분 알려주세요~!
답변 :
재료는
미역 한줌정도 (마른것)
마늘 한두쪽
국간장 이나 소금
들깨가루 한~두수저정도
1) 미역은 물에 불리시는데요
전 아침에 할거면 잘때 물에 담가두웠읍니다
덜 불려지니까 맛이 없드라구요
잘 불려진 미역은 적당히 잘라서 냄비에
마늘과
들깨가루만 넣으시고
이렇게 초록색이 될때까지
볶아주세요
기름으로 안볶으셔두
되요
2) 1처럼 잘 볶아지시면 이렇게 4컵정도넣으시구요
한 30분 정도 끊이세요 중간불로요
3) 한 30분 끊이시다가소금이나 국간장을 넣으시는데요
한참 끊여야 하므로 거의 끊였쓸때
간맞추기가 힘드시니
짜 지더라구요전 소금 한수저정도면 ( 취향껏 가감해보세요)
전 국간장을 넣엇네요 절대 진간장은 넣지 마세요
마지막으로 다시다 1티스푼정도 넣었읍니다
들깨가루 넣고 끓이는 미역국이요! 관련있는 단어[편집]
미역국 / 들깨 /