두부 요리 추천해주세요
두부 요리 추천해주세요[편집]
두부로 요리 하려고 하는데
막상 할만한 음식이 없는듯해요.
두부로 할수 있는 요리 추천해주세요.
답변 :
두부 요리가 흔하지 않은데..
찾으면 또 의외로 많은게 두부 요리인것 같아요 ^^
두부 베이컨 요리도 좋은것 같더라구요
< 재료 >
두부반모, 베이컨, 야채 (마늘쫑, 표고버섯) 샐러드 드레싱 , (성게젓)
< 만드는 방법 >
1.두부의 물기를 닦고 길이로 썰어 베이컨을 말아준다
2.팬에 베이컨 두른 두부를 굴려가며 구워주고 빈자리에 야채를 함께 볶아준다.
3.성게젓2작은술, 가다랭이 육수(혹은 쯔유) 1작은술, 물 1큰술 넣고 잘 풀어준뒤
두부와 야채 위에 뿌려준다 ( 다른 샐러드 드레싱으로 대신해도 된다. )
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