돼지껍데기를 먹어보고싶어서용 ㅠㅁ ㅠ..
양념해서 먹으면 맛잇다고해서요 ㅎㅎ
고추장양념이랑 간장양념 독특한걸루 해주세요 ㅎㅎ
설마 불고기 양념이랑 같나요....;;;;;;ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
답변 :
돼지껍질을 끓는물에 소주좀 넣고 삶아 준다음썰어서 식혀 둡니다
양념 매운고추가루 고추장 물엿 마늘 채썬대파 후추 소주한술 진간장한술 물 한술 굴소스조금 참기름한술
양념을 펜에 넣고 끓여줍니다 뜨거우면 불끄고 썰어놓은 껍데기 넣고 무쳐 접시에 담고 통깨 뿌려 주면 됩니다