다 드릴테니 아무 케이크나 케이크 만드는 방법좀 알려주세요

다 드릴테니 아무 케이크나 케이크 만드는 방법좀 알려주세요

케이크는 다먹고싶어요2016년 2월 28일 (일) 00:32 (UTC)

답변 :
☆핫케이크 만들기
*이걸준비해야만들던지말던지하죠:
밀가루(1컵), 우유(1/2컵), 달걀(2개), 설탕(2/3컵), 버터(2큰술),
베이킹파우더(1.5작은술), 바닐라향(1작은술), 소금
*방법을읽어야만들던지말던지하죠:
1.밀가루에 베이킹파우더와 바닐라향을 넣어 체에 내려놓는다.
2.달걀은 흰자, 노른자를 분리하여 흰자는 거품기로 거품을 내고 노른자에는 설탕을 넣어 고루 반죽해 놓는다.
3.버터는 중탕하여 녹여 놓는다.
4.달걀노른자에 소금, 3을 고루 섞고 1의 밀가루를 넣고 달걀 흰자, 우유를 넣어 고루 반죽해 놓는다.
5.프라이팬에 식용유를 두르고 4의 반죽한 것을 한 국자씩 넣고 뚜껑을 덮어 불은 약하게 하여 노릇하게 익혀준다.
6.냄비에 설탕을 넣고 중불에서 은근하게 하여 설탕이 갈색이 되면 물을 약간 조린다.
7.그릇에 핫케이크를 담고 바둑버터를 보기좋게 올리고 6의 핫케이크 소스를 끼얹어 준다.
8.곁들임으로 감자수프에 쿠루톤을 띄운다.