냉파스타 맛있게 만드는 방법 알려주새요

냉파스타 맛있게 만드는 방법 알려주새요

요즘에 냉파스타 만들수 있다고 하던데 맛있게 만드는 방법 알려주세요~^^ㅋ


답변 :
[해산물 냉파스타]

준비도구

가스렌지, 냄비, 볼, 채, 스푼, 접시, 칼, 테이블매트

재료

종류별 파스타, 갑오징어, 새우, 양파, 파프리카, 방울토마토 소스(올리브오일, 마늘, 레몬즙, 식초, 꿀, 소금, 후추)

만드는 법

1.스파게티면을 끓는물에 부채를 펴 듯 펼쳐주세요.

2.스파게티면은 끓는 물에 8~9분 동안 삶는게 좋아요.

3.삶아진 스파게티면에 올리브유를 발라주세요.

4.물이 끓으면 냄비에 소금을 넣고 새우와 오징어를 넣어주세요.

(소금을 넣으면 살을 탱탱하게 만들어줘요~)

5.토마토는 반씩 잘라주세요.

6.양파는 잘라서 물속에 담가주세요.

7.파프리카는 숏파스타와 길이를 맞춰서 잘라주세요.

8.새우는 모양이 잘 살도록 옆 쪽에서 칼질을 해주세요.

9.오징어는 동그랗게 말려있는 그대로 잘라주세요.

10.소스를 만들어주세요.

오일 6, 마늘 1, 레몬즙 1, 식초 1, 꿀 2, 소금약간, 후추약간

11.먹기 좋게 자른 재료를 통에 넣고 소스를 뿌린 후 비벼주세요.

12.완성접시에 담아주면 맛있는 해산물 냉파스타 완성