김치말이 밥 만드는 방법 알려주세요
김치말이 밥 만드는 방법 알려주세요[편집]
우연히 요리책에서 간편요리에 소개된 김치말이 밥을 보게 되었는데요..
굉장히 맛있어 보이더라구요.. 어떻게 만드는지 레시피가 궁금한데요~
아시는 분 알려주세요수현맘 (토론) 그냥 집에 김치를 밥에다가 싸던데요..
김치 양념 방법이나 그런것들이 궁금해요~
답변 :
**김치말이밥**
▶ 재료
묵은 김칫잎 5~6장, 찬밥 1공기, 체다 치즈 2장, 다진 햄 2, 다진 양파 3, 다진 당근 2, 다진 피망 2, 양념(찹쌀가루 1, 소금, 후춧가루)
▶ 만들기
① 묵은 김치는 물에 가볍에 씻어 물기를 빼둔다.
② 준비한 야채를 잘게 다져서 소금과 후춧가루로 간하여 볶는다.
③ 전자레인지에서 해동시킨 찬밥과 찹쌀가루, 적당히 자른 치즈를 ②에 넣고 볶는다.
④ 묵은 김치를 도마 위에 펼쳐 깔고, 볶은 밥을 올려 돌돌 만다.
⑤ 김치로 만 밥을 200℃로 예열된 오븐에서 15분간 굽는다. 오븐이 없다면 프라이팬에 기름을 두르고 적당히 구워낸다.
⑥ 한 김 식고 난 후 먹기 좋은 크기로 썰어 낸다. 야채 피클이나 삭힌 고추 조림과 같은 짭조름한 반찬을 곁들인다.
▶ Tip
새콤한 신 김치 맛에 어른들도 많이 찾지만, 집들이 음식을 꺼려하는 아이들 먹이기에 참 좋다. 밥이 잘 뭉쳐야 하므로 찹쌀가루를 반드시 넣어준다.
김치말이 밥 만드는 방법 알려주세요 관련있는 단어[편집]
김치 /