김치 이용한 맛있고 간단한 국수 만드는 방법이요

김치 이용한 맛있고 간단한 국수 만드는 방법이요

김치 이용한 맛있고 간단한 국수 만드는 방법이요~

답변 :
<비빔국수>
1. 김치를 송송 썬다.
2. 1에다가 양파 송송썰어 볶은것, 파, 마늘, 참기름, 등을 섞어 조물조물한다.
(쇠고기 다진것을 볶아 넣어도 좋다.)
3. 소면을 삶아 찬물에 헹군다.
4. 소면에 2의 조물조물한것을 얹어 비벼먹는다.

<물국수>
위의 과정3.에서 소면을 삶아 멸치국물을 붓는다.
소면 삶은것에 양념한 김치를 넣는다.

국수를 만들면서 김치자체의 양념이 강하기 때문에
파, 마늘 다진것 외에 따로 양념을 안 해도 좋습니다.
생김치보다는 약간 신 김치가 더 맛있습니당