기름기 많은 그릇씻는 법 알려주세요(3)

기름기 많은 그릇씻는 법 알려주세요(3)

기름기 많은 그릇 깨끗하게 씻기가 어렵더라구요 깨끗하게 그릇 씻는법 알려주세요

답변 :

기름 낀 그릇을 뽀드득 소리나게

집안에 손님을 치르는 날은 음식 만드는 일도 참 힘들지만 설거지 하는 일이 더욱 만만치 않습니다. 게다가 손님상 차림에 올린 그릇들은 하나같이 기름이 배어 있어 깨끗하게 닦아내기가 보통 힘든 일이 아닙니다.
이렇게 기름 낀 그릇들이 많을 때는 우선 먼저 기름때가 없는 설거지 먼저 하세요. 그리고 기름기가 있는 팬이나 냄비는 햇빛에 내놓아 저절로 기름때가 굳어지게 두세요. 그 다음 기름때가 굳은 그릇에 먹다 남은 소주를 넣어 주시고 키친타올로 닦아 내세요. 그러면 기름때가 깨끗하게 제거 된답니다. 또 다른 방법으로는 밀가루를 이용해주시면 되는데, 기름때가 낀 그릇에 밀가루를 부어 준 다음 밀가루에 기름이 스며들 때까지 두시는 겁니다.  그리고 나서 키친 타올로 깨끗하게 닦아 주시면 그냥 닦아 내는 것보다 훨씬 더 깨끗하게 기름때가 지워진답니다.
 
마지막으로 코팅이 되어 있는 기름 전용팬에 기름때가 묻었을 때는 조심해서 설거지를 하셔햐 해요. 이런 제품들은 세제를 자주 사용하시는 것은 좋지않기 때문에 세제없이 팬을 닦은 다음 기름을 둘러 살짝 가열을 해 기름으로 코팅을 해주셔야 녹이 슬지 않고 코팅상태도 오랫동안 보관되어 음식을 조리했을 때에도 눌러 붙지않아 좋답니다