고사리나물 맛있게 볶는 방법 좀 알려주세요(1)

고사리나물 맛있게 볶는 방법 좀 알려주세요(1)

고사리나물 맛있게 볶는 방법 좀 알려주세요~   고사리나물 볶아서 밥반찬으로 해 먹으면 맛있잖아요.   간단하면서도 맛있게 어떻게 만드나요?

답변 :
고사리를 맛있게 볶는 비범은 일단 국간장으로 양념을 해야 맛있어요.
그 외에는 파, 다진 마늘, 깨 등이 있구요.   그리고 볶을 때 들기름으로 볶으면 고소하니 맛있어요.
먼저 고사리를 삶아요. 소금을 조금 넣어서 삶으면 연해지구요.   다 삶은 고사리는 먹기 좋은 크기로 잘라요.
그 다음에 팬에 기름을 두르고 고사리를 볶다가 국간장을 넣고 달달 볶다가   어느 정도 볶으면 나머지 양념들을 다 넣고 볶아주면 돼요~

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