계란국 레시피 부탁합니다(2)
계란국 레시피 부탁합니다(2)[편집]
계란국 만들줄 아시는 분 레시피 좀 올려주세요ㅠㅠ
제가 요리에 소질이 없어서 그러니까 쉽게쉽게 할 수있도록 설명부탁해요!
답변 :
제 룸메도 인정한 맛ㅋㅋㅋ 제가 하는 방법으로 알려드릴께요
1. 멸치를 마른 프라이팬에 볶는다.
2. 냄비에 물을 붓고 다시마+볶은멸치를 넣고 끓인다. 끓으면 다시다+멸치를 뺀다.
3. 2번육수에 색을내기위해 간장 살짝 넣고 간은 소금으로 한다.
4. 계란을 잘 풀고 끓는 육수 위에서 원을 그리면서 붓는다. 부어주고 젓가락으로 저어서 계란을 풀어준다.
5. 대파와 맛살을 썰어넣는다.
소금간 안하고 액젓으로 해도 되요~ 약간 싱거운듯하게 해서 스프처럼 마시면 아침에 든든해요^^
계란국 레시피 부탁합니다(2) 관련있는 단어[편집]
계란국 / 요리법 /