계란과 두부를 이용해서 만들 수 있는 음식 소개해 주세요

계란과 두부를 이용해서 만들 수 있는 음식 소개해 주세요

두부와 계란을 이용해서 간단히 만들 수 있는 요리법 알려주세요 꼭 두부와 계란만 이용하는건 물론 아니겠죠 ㅎㅎ   두부랑 계란 둘 다 들어가는 그런 음식~   찌개나 국도 좋고요, 볶음이나 튀김이나 등등등,,, 다 괜찮아요.   대신, 재료가 너무 많은건 안돼요.ㅠ_ㅠ 자취생이라서리~~   부탁드려용^^

답변 :
힘드시겄네욤  ^^       계란찜

1. 보울에 계란을 넣고 잘 풀어 준다.
2. 계란에 물을 넣어 잘 섞이게 저어준 후 참기름, 대파, 당근, 고춧가루등 양념을 넣고 잘 섞는다.
3. 뚝배기에 2를 담고 중불에서 저어주며 끓인다.
4. 한소끔 끓어오르면 약불로 줄여 걸죽해 질 때 까지 끓인다.
5. 계속 저으면서 끓이다가 거의 부풀어 오르면 불을 끄고 깨소금 솔솔 뿌려 상에 낸다.
그럼 이렇게 됩니다

  김치두부전

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김치두부전 친구에게  프린트하기  장보기프린트  나도한마디게시판

부드러운 두부를 김치에 넣고 돌돌 말았어요. 술안주로도 좋구요, 밥반찬으로도 좋답니다.

용량 : 4인분  |  칼로리 : 1102Kcal  |  조리시간 : 30분  |  난이도 : 중

주재료 : 김치1포기, 두부1모, 밀가루6큰술, 달걀2개, 식용유4큰술

김치양념 : 깨소금1작은술, 참기름1작은술, 설탕약간

1. 김치는 속을 털어내고 넓은 잎으로 준비하여 물기를 꽉 짠다.
2. 김치에 깨소금, 참기름, 설탕으로 간을 한다.
3. 두부는 가로 4cm, 세로 5cm로 납작하게 썰어 준비한다.
4. 썰은 두부는 후라이팬에 식용유를 두르고 노릇하게 지져낸다.
5. 준비한 김치잎에 두부를 돌돌 말아 두부가 보이지 않도록 한다.
6. 밀가루를 돌돌 말은 김치에 골고루 묻힌다.
7. 달걀을 풀어 소금을 약간 넣고 잘 저어 준다.
8. 밀가루를 묻힌 김치말이에 달걀물을 입힌다.
9. 후라이팬에 식용유를 두르고 달걀물을 입힌 두부말이를 앞, 뒤로 지진다.
그럼 이렇게 됩니다

      기타 님처럼 자취생이 간단하게 요리할 수 있는 곳이 있어자료올립니다 참고하세염   -~capsora   -   -      원하시는 정보 얻으세염^^