감자 치즈크로켓 만드는 방법!(1)
감자 치즈크로켓 만드는 방법!(1)[편집]
날씨무더운 여름이라지만, 한편 뜨겁고 고소한 음식이 팍팍 당기네요~^^; 더욱이 생각난것이 '감자치즈크로켓' 이구여. 감자치즈크로켓 집에서 만들어보려고 하는데요, 담백하고 바삭바삭한 맛있는 감자 치즈크로켓을 만드는 방법을 알려주시면 감사 드리지요.^^ 감자치즈크로켓 레시피,재료를 정성스럽게 설명해주시기 바랍니다. 크로켓 만드는방법에 능통하신 님들의 정성스런 설명답변을 적극 기대합니다.
- Ps-. 직접적으로 정성들여 설명하는 레시피 대신
'블로그라서 무단복사는 안되더라구요 그래서 사이트 알려드릴께요.
여기 들어가보세요.. 답변 채택해주세염~ㅎㅎ' 하는 식의 단순한링크는 사절!
답변 :
1.감자 크로켓
준비물- 감자3~4개, 햄, 치즈, 피망, 양파, 당근, 계란, 밀가루, 빵가루, 식용류, 소금약간
만드는 법
1.감자는 껍질을 벗겨 납작하게 썹니다.
2. 적당히 썰어 놓은 감자를 물에 넣어 삶거나 찜통에 찝니다.
3. 햄,치즈(아무치즈나~), 당근, 양파, 피망을 작게 썰어놉니다.
4. 감자가 다 익으면, 으깨서 썰어 놓은 햄,당근,양파,피망, 치즈와 섞습니다.
이때 소금으로 약간 간을 해주세요.
5. 섞어준 것을 렙에 싸서 동글동글하게 빚습니다.
6. 빚어놓은 감자를(5번) 밀가루에 굴리고, 풀어놓은 계란을 묻히고, 빵가루를
입힙니다. 그리고 다시한번 꼭꼭 눌러 빚어줍니다.
7. 6번들을 끓는 식용류에 넣어서 튀깁니다.
약간 갈색빛이 돌면 불을 끄고 채로 꺼냅니다.
8.기름을 충분히 빼주면 완성!!
- 튀기는 건 위험하니까 엄마와 함께 하면 좋겠네요.
2 감자 샐러드 준비물- 감자2~3개, 양파, 오이, 당근, 맛살, 피자치즈, 마요네즈, 소금약간 만드는 방법 1. 감자는 푹 익도록 삶습니다. 2. 삶은 감자를 잘 으깹니다. 3. 오이,양파, 당근, 맛살, 피자치즈들은 모두 작게 썰어놓습니다. 4. 으깬감자에 3번들을 넣어줍니다. 5. 4번에 마요네즈와 소금을 약간 넣어 간을 맞춥니다. 6. 이렇게 만들어 놓은 샐러드를 조물락조물락 모양을 만들어 놓습니다. 때에 따라 달걀 노른자를 으깨어 장식해주셔도 좋답니다.
- 샐러드에 들어갈 재료는 더 넣어도 좋아요~마음대로...
- 네모난 식빵에 이 샐러드를 넣어서 드셔도 아주 좋답니다.
이상 맛있게 만드세요~~^^
감자 치즈크로켓 만드는 방법!(1) 관련있는 단어[편집]
치즈크로켓 / 감자치즈크로켓 /