간장두부조림은 어떻게 만들어요?(3)
간장두부조림은 어떻게 만들어요?(3)[편집]
보통 두부조림 하면은
매콤하게 고춧가루를 넣어서
만들잖아요. 지금 제가 위가 안좋아서
고춧가루같은 건 먹지 말아야하거든요.
그래서 간장으로 두부조림을 만들어보려는데,
맛있게 양념하는 비법이 어떻게 되나요?
간장두부조림 맛있게 만드는 레시피 알려주세요~
답변 :
간장두부조림
재료
두부한모, 양파반개, 대파반뿌리
양념
간장 4큰술, 참기름 1큰술, 맛술 1큰술, 다진마늘 반큰술, 고추가루 반큰술,
설탕 0.3큰술, 멸치육수 1컵
만들기
1) 양파는 채썰고, 대파는 어슷썹니다.
2) 두부는 먹기좋게 썰어서 치킨타올에 올려 물기를 뺍니다.
3) 달군팬에 오일을 두르고 두부를 앞뒤로 노릇하게 지져냅니다.
4) 냄비에 지져낸 두부를 깔고 양념장을 만들어 뿌린후 양파와 대파를 올리고 멸치육수를부어 조립니다.
간장두부조림은 어떻게 만들어요?(3) 관련있는 단어[편집]
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