간장 떡볶이 어떻게 만들어요 ?(2)
간장 떡볶이 어떻게 만들어요 ?(2)[편집]
저녁에 간식으로 떡볶이를 만들어 볼까 하는데요~
고추장 떡볶이 말고 간장 떡볶이를 만들어 볼까 해서요 ..
간장을 이용한 맛있는 떡볶이 만드는 방법 알려주세요.
답변 :
>주재료:가래떡 1줄, 쇠고기 50g, 당근50g, 오이1/4개, 양파1/4개, 식용유2큰술
양념장:간장4큰술, 설탕1큰술, 다진 파 1큰술, 다진 마늘1큰술, 깨소금 약간. 맛술 약간, 참기름 약간, 후추가루 약간
만드는 방법
1 가래떡은 4cm의 길이로 4등분 해서 끓는 물에 소금을 넣고 3분정도 데친다
2 데친 떡을 찬물에 씻고 참기름을 바른다
3쇠고기, 오이, 양파를 채썰고 표고 버슷은 불린 후, 밑둥을 제거하고 채 썰어 준다
4준비한 쇠고기와 버섯을 간장, 소금, 참기름, 후추가루, 깨소금을 넣고 버무린다
5 준비한 양념장 재료를 섞어 양념장을 만든다
6프라이팬에 기름을 두르고 앵파, 쇠고기, 표고버섯, 떡, 당근, 오이의 순서로 볶아준다.
7 6에 양념장을 넣고 볶은 다음 소금으로 간해 주면 완성~♡
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