초보자가 전요리 부침개 할려면 쉬운건가요?
답변 :
어렵지 않다고 생각해요...
부침개 같은건 얇게 펴서 구워야 맛있는데 얇게 펴는게 좀 어렵긴 하지만 자주 하다보면
익숙해져서 좋아져요
전같은것들은 부침가루 준비하고 계란 풀어서 두고...
전부칠 재료를 부침가루 앞뒤로 묻혀서 계란에 담궜다가 부쳐주기만 하면 되거든요...
손 많이 간다 싶으면 부침가루에 물 넣고 계란 한두개 같이 풀어서 약간 질퍽 해지게 한 담에
그걸 묻혀서 부치면 되구요...... ^^