수현맘 (토론 | 기여)님의 2016년 9월 1일 (목) 17:00 판
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호박죽 만드는 방법 좀 알려주세요[편집]
단호박이 4개 생겼습니다.
호박죽을 만들고 싶은데
어떻게 만드는 지 알고싶습니다.
도와주세요.
답변 :
단호박을 적당한 크기로 잘라 껍질을 벗기고요.
냄비에 단호박과 물을 넣고 푹 삶으세요.
삶은 단호박을 고운 채에 으깨서 내리고요.
채에 내린 단호박을 끓이세요.
찹쌀가루를 물에 개어서 찹쌀물을 만듭니다.
약한 불에 단호박을 끓이면서 찹쌀물을 넣어서 저어가면서 끓인뒤에
설탕, 소금으로 간을 해서 드시면 됩니다. ^^