튀김에 대하여

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수현맘 (토론 | 기여)님의 2023년 5월 23일 (화) 15:30 판 (새 문서: ==튀김에 대하여== 가끔 튀김을 먹게 되잖아요   그런데 음식을 튀기면 트랜스지방산이 나와서 몸에 해롭대요     그럼 튀긴음식은 몸에 전부 해로운건지요?<br><br>답변 :<br>튀긴 음식은 모두 발암물질이 있다고 보시면 됩니다. 튀긴 감자에서 문제가 되는 아크릴아미드죠.   튀긴음식은 몸에 전부 해로우니 찌거나 삶는 방식을 택하시는 것이 좋...)
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튀김에 대하여[편집]

가끔 튀김을 먹게 되잖아요   그런데 음식을 튀기면 트랜스지방산이 나와서 몸에 해롭대요     그럼 튀긴음식은 몸에 전부 해로운건지요?

답변 :
튀긴 음식은 모두 발암물질이 있다고 보시면 됩니다. 튀긴 감자에서 문제가 되는 아크릴아미드죠.   튀긴음식은 몸에 전부 해로우니 찌거나 삶는 방식을 택하시는 것이 좋습니다.


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