카레볶음밥 맛있게 만드는 방법!(2)

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수현맘 (토론 | 기여)님의 2023년 5월 23일 (화) 15:20 판 (새 문서: ==카레볶음밥 맛있게 만드는 방법!(2)==   여러 가지 모둠재료에 카레가루와 고슬고슬한 밥을 넣고서 카레볶음밥을 한결 멋있고 맛깔스럽게 만드는 방법으로는 어떤 것이 있을까요?   글구 카레 볶음밥을 만들 때 넣어주는 고기는 쇠고기가 좋은지요, 아님 닭고기가 더 좋은지요.....         요리 분야의 고수님들께서는 좋은 답변 마니마니...)
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카레볶음밥 맛있게 만드는 방법!(2)[편집]

  여러 가지 모둠재료에 카레가루와 고슬고슬한 밥을 넣고서 카레볶음밥을 한결 멋있고 맛깔스럽게 만드는 방법으로는 어떤 것이 있을까요?   글구 카레 볶음밥을 만들 때 넣어주는 고기는 쇠고기가 좋은지요, 아님 닭고기가 더 좋은지요.....         요리 분야의 고수님들께서는 좋은 답변 마니마니 해주십시요.^^

답변 :
카레볶음밥   - 주재료    밥3공기, 양파1개, 당근1/4개, 청피망1개, 카레가루4큰술
  소금,후춧가루,버터 약간씩


- 요리법

1. 양파, 당근, 피망은 굵게 다진다. 피망은 이등분해서 가운데에

  있는 씨를 뺀 후 다지면 된다.

2. 후라이팬에 버터를 넣고 양파, 당근, 피망을 볶는다.

3. 야채가 반쯤 익었을 때 밥을 넣고 볶는다.

4. 카레가루를 넣고 잘 섞는다.

5. 소금, 후춧가루로 간을 맞춘다.


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