조금후에 퇴근인데 오늘의 집에서해먹을수있는 간단한요리추천좀부탁해요^^(1)
조금후에 퇴근인데 오늘의 집에서해먹을수있는 간단한요리추천좀부탁해요^^(1)[편집]
조금후에 퇴근인데 오늘의 집에서해먹을수있는 간단한요리추천좀부탁해요^^
답변 :
재료 : 감자 (4개정도가 적당) 양파 (전 감자 양에 상관없이 항상 반개만 넣는답니다. 더 넣어도 괜찮을 듯 해요) 밀가루, 계란 (계란은 두개 정도 풀어서 준비해 주세요), 빵가루, 식용유
1. 감자를 깨끗이 씻어 껍질을 벗기고 삶아 주세요.
2. 양파를 다져서 볶아 주세요.
(버터 있으시면 버터에 볶으셔도 돼요. 감자랑 버터가 영양 적으로 잘 맞는대요!
그런데 버터를 넣을 방법이 볶은 감자에 넣는 방법이 그나마 나은 것 같아서요. 없으시면 안 넣어도 괜츈~
맛은 그저 그래요. 버터 넣어서 더 맛있고 그런거 아니니까 안 넣으셔도 됩니다)
3. 다 삶아진 감자를 커다란 그릇에 넣고 모두 으깨주세요.
4. 감자를 동글동글하게 한입크기로 빚어 주세요.
5. 동글동글하게 빚은 감자에 밀가루 - 달걀물- 빵가루 순서로 묻혀 주세요.
6. 식용유에 튀겨주세요.
(고로케는 튀김음식이랍니다. 기름에 노릇한 색이 날 때까지 튀겨주세요. 긴 젓가락을 사용해야 안전하답니다.)
소스는 케찹도 맛있고, 머스터드도 맛있어요.
제가 말솜씨가 없어서 계속 지우고 다시쓰고 그랬는데요..
사진이 없어서; ;; 동영상을 보고 하시려면 네이버에도 많이 있구요.
도움이 되셨길 바라며.. 요리만드세요부노트