오븐없이 과자나 쿠키간편하게 만드는 방법?(4)
오븐없이 과자나 쿠키간편하게 만드는 방법?(4)[편집]
없나요ㅠㅠ?오븐이 업다면 안되나요?ㅠㅠ
답변 :
재료 : 버터30g, 밀가루1컵(종이컵기준), 코코아가루1스푼(일반숟가락기준)
설탕3스푼(역시 일반숟가락기준), 달걀노른자, 비닐팩, 쟁반, 밀대, 도마
반죽할그릇, 쿠키틀(없어도 상관없습니다^^)
1.버터를 으깬 후, 설탕과 달걀노른자를 섞어주세요.
2.밀가루와 코코아가루를 채에 쳐줍니다.
3.버터와 설탕,노른자를 섞은 그릇에 방금 채에 친 밀가루와 코코아가루를 담고 잘 반죽해주세요
4.반죽한 것을 조금씩 떼어, 도마(또는 쟁반)위에 놓고 밀대로 잘 밀어 쿠키틀로 찍어줍니다.
(쿠키틀이 없으신 분들은, 반죽을 동글동글 말아서 찍 - 눌러줍니다)
5.쟁반 위에 비닐팩을 올리고, 그 위에 쿠키들을 놓아주세요.
6.쿠키위에 또하나의 비닐팩을 얹어, 냉장고에 15분정도 놓아주세요.
7. 15분이 지나면 꺼내주세요. 오븐, 토스트기오븐, 전자레인지 모두가능합니다.
*전자레인지 - 1분30초를 돌려주시면 꺼냈을때 쿠키가 물렁물렁 해요. 그러니 시원한 곳에서 잠시만 보관
*오븐 or 토스트기오븐 - 오븐판에 오일을 약간 둘러 키친타올로 닦아낸후 쿠키들을 예쁘게 놓아주세요.
3분동안 구운뒤 쿠키들의 위치를 바꿔 다시 3분을 굽습니다.2번 구운 쿠키를 시원한 곳에 잘 굳혀주세요