다시마 샐러드 맛있게 만드는 요령좀
다시마 샐러드 맛있게 만드는 요령좀[편집]
다시마가 변비에 좋다고 해서 샐러드로 만들어서 매일 아침마다 먹으려고 하는데요.
마른 다시마는 어떻게 불려야하나요?
그리고 드레싱소스로는 어떤 게 어울리는지 추천해주세요.
답변 :
다시마 샐러드
재료:
쌈 다시마 1줄기, 양파1개, 양배추 약간, 오이 2/1개
소스: 사과식초3큰 술, 포도씨유 3큰 술, 다진 청 고추 홍 고추1개분, 설탕약간, 표고버섯물1큰 술 ,
물엿1큰술, 통깨 갈아서 2큰술,
만드는 법:
1. 쌈 다시마는 물에 여러번 행구어 준 다음 5cm 길이로 잘라준다
2.쌈 다시마는 돌돌 말아서 곱게 채 썰어준다
3. 채썬 쌈 다시마는 뜨거운 물에 데쳐내 물기를 빼준다
4. 양파도 채 썰고 , 양배추, 오이도 도 아주 곱게 채 썬다
5. 통깨를 갈아서 소스를 만든다
6. 미역줄기를 담고, 양배추. 양파, 오이순으로 담은 뒤 소스를 뿌린다
다시마 샐러드 맛있게 만드는 요령좀 관련있는 단어[편집]
다시마샐러드 / 다시마요리 /