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- 2023년 5월 22일 (월) 18:40 수현맘 토론 기여님이 달걀 흰자와 설탕으로 생크림? 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==달걀 흰자와 설탕으로 생크림?== 집에서 생크림 만드려고 하는데요.. 달걀 흰자와 설탕만으로 만들 수 있나요??? <br><br>답변 :<br>달걀흰자와 설탕으로만 해도 생크림과 비슷한 맛은 나지만 정말 생크림은 아니지요. 달걀흰자를 볼에 담아 거품기로 한쪽 방향으로만 계속 오랫동안 저어주면 볼을 뒤집어도 국물하나 떨어지지않을정도로 미세한 거품이 생겨...)