젤리 만드는법좀 알려주세요(1)
젤리 만드는법좀 알려주세요(1)[편집]
어제 케이블티비보니까요
과일로 젤리만들던데요...
젤리 어떻게 만드나요???
젤리 만드는법좀 알려주세요~
답변 :
<젤리>우유250ml,설탕3큰술,바닐라빈1개,가루젤라틴5g,물2큰술
바나나1개,레몬즙약간,키위1개,황도4조각
(시럽)설탕100g,물300ml,레몬1/2개
조리법
【1】냄비에 우유, 설탕, 바닐라 빈을 긁어낸 씨를 넣고 중불에 설탕이 녹을때까지 끓인다.
시럽 재료를 냄비에 넣고 걸쭉해질때까지 (시럽이 될때까지) 끓여 식혀둔다.
【2】설탕이 녹으면, 바닐라 빈 껍질은 꺼내고 불에서 젤라틴 가루를 더하고 남은열로 녹게한다.
【3】그릇에 2를 넣고 냉장고에서 넣어 젤리를 굳힌다
【4】3의 그릇에 과일을 잘 썰어 넣어 시럽을 따라주면완성
젤리 만드는법좀 알려주세요(1) 관련있는 단어[편집]
젤리만드는법 / 과일젤리 /