오븐으로 할수 있는 모든 고기 요리 알려주세요
오븐으로 할수 있는 모든 고기 요리 알려주세요[편집]
제가 고기를 넘 좋아하는데요~ 이번에 오븐을 하나 구입해서 이것저것 고기요리 만들어 먹어 보려구요~
오븐으로 만들어 먹을수 있는 모든 고기 요리 요리법좀 자세하게 알려주세요 ^^*
답변 :
돼지고기안심 오븐구이
재 료
돼지고기 안심 500g, 로즈메리 6줄기,
고기양념 간장 4큰술, 설탕 2큰술, 참기름·생강즙·다진 마늘·넛맥·씨겨자 1큰술씩, 소금·후춧가루 약간씩
소스 올리고당 2큰술, 간장·씨겨자·다진 로즈메리·생강즙 1큰술씩, 후춧가루 약간
조리법
1 돼지고기는 물에 20분 정도 담가 핏물을 뺀 후 꺼내어놓는다.
2 돼지고기에 로즈메리와 고기양념을 넣고 5~6시간 동안 재운다.
3 돼지고기를 200℃로 예열한 오븐에 넣어 40분 정도 구워낸다.
4 구운 돼지고기를 꺼내어 썬 후 분량의 재료를 섞어 만든 소스를 뿌려 낸다.
오븐으로 할수 있는 모든 고기 요리 알려주세요 관련있는 단어[편집]
오븐 / 고기요리 /