감자떡 만드는 방법 알려줘요
감자떡 만드는 방법 알려줘요[편집]
안녕하셔요?
저는 감자떡을 무척이나 좋아 하거든요
주로 사다먹지만 이제 집에서도 직접 만들어 먹고
싶어서요 감자떡 만드는 방법좀 알려주셔요
좋은 자료 부탁해요 ..
답변 :
감자떡 만드는법은 의외로 쉽습니다 ^
재료 : 감자, 강낭콩, 소금, 녹말가루
조리법
1.감자 녹말을 더운물로 반죽하여 놓고, 강낭콩을 삶아서 소금으로 간을 맞추어 소를 만든다.
2.감자 반죽을 지름 2∼3 cm 크기로 둥글게 빚는다,
3.송편 빚듯이 가운데 소를 넣은 뒤, 송편몸에 손가락 3개로 자국을 내어서 찜통에 찐다.
4.다 익으면 빛이 거무스레하면서도 윤택이 나는데, 뜨거울 때 먹어야 제맛이 난다.
저의 답변이 도움이 되었는지요 ^
또 궁금한게 있으면 댓글 달아주세요 ^-^
감자떡 만드는 방법 알려줘요 관련있는 단어[편집]
감자떡 /