고구마 튀김 만드는법좀 가르쳐주세요!(1)
고구마 튀김 만드는법좀 가르쳐주세요!(1)[편집]
고구마 튀김 만드는법좀 가르쳐주세요!
답변 :
별로 어렵지 않습니다.
저는 가금 고구마 튀김 만들어 먹는데...
우선 고구마를 깨끗이 씻어 적당한 크기로 썰어 놓은 다음, 그냥 밀가루 물(소금 약간 넣어 간 맞추고) 만들어 고구마 담궜다 배서 적당한 온도의 식용유에 튀기면 끝~~
전 식용유를 전기 튀김기를 이용하는데, 친구네는 그냥 후라이팬에 식용유 넣고 가스불로 하더군요..
물론 모양이나 그런건 시중에 파는 튀김과는 비교가 어렵지만, 식용유를 새거를 쓰고, 신선해서 인지, 많이 먹어도 질리거나 하지 않아 좋더군요..
시중에서 파는건 두 세개 먹으면 느기하니 더 먹고 싶지 않던데...
별로 어렵진 않으니 도전해 보세요..