집에서 호떡 만들어 먹는 방법좀(1)
집에서 호떡 만들어 먹는 방법좀(1)[편집]
밖에서 사다먹는 호떡..
맛있긴 하지만, 도로변이나 시장통에서 파는거라서..
너무 위생적으로 나쁠것 같아서요..
집에서 만들어 먹을수 있는 방법이 있나요?
답변 :
재료
밀가루 2컵, 설탕 1작은술, 이스트 1작은술, ,우유한컵,소금 1작은술, 식용유
소 만들기
흑설탕1컵에 호두나 땅콩다진것 3큰술을 넣고 계피가루 1/2작은술과 소금약간
1. 따뜻한 물 한컵에 이스트 1작은술을 넣고, 식용유 1큰술, 설탕 1작은술을 넣고 5~10분정도 발효시킨다.
2. 밀가루 2컵과 찹쌀가루 1컵을 체에 쳐놓고, 소금 1작은술 섞어둔다.
3. 발효한 이스트와 우유한컵을 가루에 넣고 잘 섞어준다.
4. 섞어둔 반죽을 겉이 마르지 않게 젖은 천이나 비닐로 덮어 따뜻한 곳에 30분 정도 둔다
5. 흑설탕1컵에 호두나 땅콩다진것 3큰술을 넣고 계피가루 1/2작은술과 소금약간을 넣고 소를 준비해둔다.
6. 손에 기름을 칠하고 계란크기만큼 반죽을 떼어서 가운데를 동그랗게 만들어 소를 넣고
달군팬에 기름을 넉넉히 두르고, 하나씩 얹어둔다.
7. 잠깐 얹어놓은 호떡을 뒤집어 뒤지개로 꾹꾹 눌러준다.
뒤집어가며 누르며 약한 불에서 익힌다.
위와 같은 방법 말고
마트에 가면 호떡믹스가 나와 있어요
그걸 이용하시면 손쉽게 만드실 수도 있습니다
만드는 법은 호떡믹스에 잘 나와 있는데요
그대로 하시면 됩니다.
[이미지 첨부]
,,,^^
집에서 호떡 만들어 먹는 방법좀(1) 관련있는 단어[편집]
호떡 / 호떡만들기 / 집에서호떡만들어먹기 / 호떡만드는법 / 호떡만들어먹기 / 네이버지식인 /