쭈꾸미 손질 비법(1)

쭈꾸미 손질 비법(1)[편집]

쭈꾸미 손질 할때 소금으로 해라 ... 밀가루로 해라 ... 여러가지 있던데 ... 어떻게 손질하고 재놔야 연하고 맛있는지요? 불고기 할때 ...

답변 :
저도 소금으로 하거나 밀가루로 하거나 하는데요 소금으로 너무오랫동안 씻으면 쭈꾸미가 간이 배어서 짜져요 밀가루가 좋은것 같아요 쭈꾸미 빨판에 갯벌 흙이 있는 것이 싱싱 하다고 하네요 맛있게 해드세요

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