쇠고기 미역국끓이는방법
쇠고기 미역국끓이는방법[편집]
고기넣고 끓이는 법좀 알려주세요
답변 :
안녕하세요 ^^
소고기 미역국 끓이는 방법
(2인분 기준입니다)
1.미역을 먹을 만큼 자른후에 물에 불려주세요~
미역은 불리면 몇배로 불어 버리니까 2명이서 먹을거면 한줌 4명이서 먹을거면
불리지 않은 상태에서 두줌
2. 다 불은 미역과 소고기를 냄비에 넣고 참기름은 작은 숟가락으로 하나 넣은 후에
함께 달달 볶아 줍니다
3. 달달 볶은 미역에 물 5컵을 넣고 30분정도 중불에 끓여주세요
끓이다가 미역국에 거품이 생기는데
그건 수저로 깔끔하게 걷어주셔야 국묵맛이 깔끔합니다
4. 30분 후에 끓고 있는 미역국에 다진마늘 반수푼, 구운소금 반수푼 조곰 덜되게
후추가루 약간, 간장 약간, 해서 간을 맞추시면 됩니다.
도움이 되셨길 바랍니다 ^^
쇠고기 미역국끓이는방법 관련있는 단어[편집]
쇠고기미역국 /